Система Olaplex.
До поры до времени я была скептична к этой системе, пока они не сделали перезапуск и не расширили свою линейку. Почему я была так настроена?
Для начала давайте углубимся немного в химию и биологию.
Если описать простым языком, то волос состоит из белков – аминокислот. Аминокислоты из различных атомов которые сцеплены между собой мостиками. Чем больше мы разрушаем эти мостики, тем больше мы их повреждаем. (suite…)
Вегетарианцы, веганы, пескетарианцы, сыроеды, фрукторианцы…
Сегодня я расскажу о том, какого это быть вегетарианцем во Франции. Я с подросткового возраста была вегетарианкой, до беременности. Я никогда не была в этом отношении воинствующем персонажем, каждый человек в праве сделать свой выбор, а насильно навязывать или призывать к этому, это не в моих правилах.
Уже более полугода я перестала употреблять мясо, решила опять вернуться к вегетарианскому питанию. К сожалению, в этот раз мне это дается труднее так, как мне оказалось очень сложно отказаться от морепродуктов и рыбы. Вначале, я придерживалась пескетарианства, а сейчас я втрое снизила потребление рыбы и морепродуктов.
Благодаря непереносимости лактозы, я открыла для себя биомагазины и магазины для веганов и вегетарианцев. Конечно, я считаю абсурдом некоторые продукты для веганов и вегетарианцев такие, как наггетсы, имитации сосисок и стейков. Если вы отказываетесь от продуктов животного происхождения, так зачем имитировать и делать что-то, похожее на мясо?
В отношении имитации молочных продуктов, я не столь категорична т.к. существуют люди, такие как я, которые не по своей воле вынуждены отказаться от молочных продуктов.
Я никогда в магазине не обращала внимания на альтернативные мясным продукты, а начав свой новый стиль питания поняла, что альтернативы почти никакой и нет, кроме овощей и фруктов. А как же крупы? Как же соя? Как же продукты для завтрака?
И тогда, я впервые отправилась в био-магазины. Это был мой рай! Разнообразие орехов и круп, всевозможные муссы и намазки для завтрака, соя в различном виде, хлеб(!), а самое главное, что я нашла заменители молочных продуктов, такие как сыр, сметана, йогурты и конечно же, как не стыдно признаваться – полуфабрикаты.
Поначалу мы стали закупаться там, Кловис нашел для себя разные джемы, шоколадные пасты, орехи, макароны. Честно, то мы думали, что покупки в таких магазинах выйдут нам в копеечку, но как ни странно нет, главное знать, что ты покупаешь. Поверьте, вместо овощей в таком магазине, вы можете напрямую обратиться к фермеру в ближайшей деревне от вас. И они будут стоить гораздо дешевлеБ
А вот все, что касается сои, то в био-магазине она будет вдвое дешевле, чем в обычном магазине т.к. в обычном магазине спрос на нее небольшой.
Я не знаю что случилась, но около месяца назад, в том же Ашане, начали появляться полки с разнообразыни продуктами для вегетарианцев! А особенно полуфабрикатами, где я открыла для себя чудесные овощные галеты в панировке, к которым пристрастился даже Кловис. Почему я не готовлю такие галеты сама? Я готовлю, но собираясь на свадьбу или на любую другую съемку, мне легче достать из холодильника приготовить за пару минут и собрать свой ланч-бокс.
А будучи дома, я просто тушу себе овощи.
Но вот молочные продукты, а особенно сыр! Это же такое счастье – найти заменитель! Приготовлены такие сыры обычно из кокосового масла и масла макадамии, конечно же со специями.
Очень важно читать состав, чтобы не было синтетических загустителей, ароматизаторов и красителей. Текстура такого сыра, честно говоря отвратительна(вы видели как крошится кокосовое масло? Та же тема), но стоит его немного расплавить и он станет таким же приятным, как плавленый колбасный сыр :-)
По вкусу? Как ни странно вкус приятный, без ярко-выраженного кокосового запаха(есть легкая вуаль, я думаю, запах перебит специями).
А что по поводу сметаны? Консистенция густая, конечно и конечно же, в отличии он сыра, имеет привкус кокоса :-) Конечно, с блинчиками не поешь, но в готовые блюда, или для соуса, то почему бы и нет.
Йогурты сделаны либо на кокосовом молоке, либо соевом, либо миндальном, тут уже есть где разгуляться.
Кстати, в продаже появился «Веггинез», заменитель майонеза, безлактозное масло(никогда не покупала, не вижу смысла).
Вообще, во Франции, как оказалось совсем не трудно быть вегетарианцем, даже в отношении полуфабрикатов.
Я не чувствую никаких проблем в ресторанах, всегда есть какой-либо зеленый салат(который я терпеть не могу, но ем). Конечно, в отличие от США, где есть альтернатива даже в фаст-фуде, Франция еще новорождённый в этом отношении. Зато повсюду Макдональдс стал рекламировать салат-бар, вот это удивительно.
Но без чего иногда трудно, трудно без мороженого. Я не люблю сорбеты, фруктовый лед и прочую фруктовую липкую сладость. Я вообще спокойна в отношении десертов и совершенно не понимаю французские десерты, поэтому особо не страдаю от этого, но вот без мороженого иногда трудно :-) Особенно, когда дети и Кловис хомячат рядом.
Поэтому, увидев рекламу на фейсбуке, о мороженом для веганов в Бордо, я незамедлительно отправилась с подругой туда.
Место называется La Maison du Glacier, это мороженое «ремесленного» производства, 100% био. Расположен этот магазинчик на 1 Place Saint-Pierre, 33000 Bordeaux.
Здесь можно найти разнообразные вкусы и даже необычные, как например, мороженное из кунжута или вервены, но самое главное, здесь есть большой выбор для веганов и это будут не сорбеты!
Мороженое сделано либо на соевом молоке, либо кокосовом. Я выбрала для себя кокосовое. По текстуре его вряд ли отличишь от настоящего мороженого, по вкусу…божественное кокосовое мороженное с кусочками кокоса, не слишком приторно, идеальный баланс сладости.
В этом магазине можно заказать мороженое в стаканчике или рожке, а можно попросить вафельную корзиночку с всевозможными топпингами.
Также при магазине расположен их чайный салон, а летом они размещают столики на площади. Честно говоря, вам придется отстоять очередь, чтобы получить вожделенное лакомство, но поверьте, оно того стоит.
По цене выходит та же самая сумма, как и в других магазинах, предлагающих «ремесленное» мороженое.
Чувствую ли я себя ущемленной, будучи на пути к вегетарианству? В общем-то нет, кроме французских кафе, где понятие безлактозного молока или его заменителей, не существует. Но и в таких кафе я заказываю обычный чай.
Вот и все :-)
Мои лайфхаки для волос.
Я писала этот пост два года назад, но я его каждый раз дополняю т.к. постоянно нахожу что-то новое, изучаю составы, а некоторые марки так вообще исчезли с прилавков!
Природа, к сожалению, обделила меня прекрасной шевелюрой, поэтому доводить её до ума приходится самостоятельно.
После развода, я решила освежиться, и мой молодой человек поддержал мою идею. Поэтому волосы были острижены, перекрашены в блонд, а затем…в розовый, фиолетовый, синий, белый!
Честно говоря, я нашла свой нежный лавандовый цвет, который прекрасно дополнял меня, подчеркивал мой цвет кожи, но за ним требуется сильный уход и постоянное обновление цвета. Я точно знаю, что вернусь к нему, когда отращу нужную мне длину, но уже в виде омбре.
Да, сейчас я начала отращивать длину. Мой мужчина смеется, отращиваю, чтобы отрезать 🙂 Да, мы – девушки такие.
Первый шаг – стрижка и окрашивание.
Для начала я перекрасилась в цвет, приближенному к моему натуральному цвету. Из-за того, что волосы были обесцвечены, цвет вымывается и теперь я обладательница «натурального» омбре. Если у вас длина ниже плеч, по плечо и концы повреждены, лучше все состричь. У меня была стрижка пикси, состригать мне нечего 🙂
Очень важно какие материалы вы используете! Если вы решитесь покрасить волосы краской из магазина, увы, лучше тогда оставить то, что есть. Мне повезло, моя подруга парикмахер и она мне сделала такой шикарный блонд при этом, не убив мои волосы. Поэтому, для покраски используем материалы только высокого качества, которые используют в салонах.
Второй шаг – витамины и питание.
Очень важно поддерживать состояние волос изнутри. Для начала нужно изменить рацион, больше зелени, орехов, молочных продуктов и…рыба или морепродукты. Конечно же, если у вас нет аллергии.
Витамины! Для подбора витаминного комплекса желательно посетить специалиста или…поиграть в русскую рулетку и выбирать методом проб и ошибок (тсс, кошелек может пострадать). Для себя я выбрала витамины Phytophanere, которые я принимаю на постоянной основе и курс витаминов Супрадин буст, его я принимаю курсом месяц через три.
UPD. Я добавила витамин B6 вместо Phytophanere. На пробу т.к. от Phytophanere волосы растут шикарно, густые, крепкие, блестящие, но…везде! Придется позаботиться более тщательно об удалении волос.
Также я добавляю в рацион рыбий жир т.к. не всегда ем рыбу и морепродукты, люблю их в виде суши 🙂
К тому же, для меня витаминный комплекс очень важен т.к. я постоянно на диетах, а овощи, к сожалению, во Франции в основном импортные.
Третий шаг – правильное очищение кожи и самих волос.
Девушки, если предыдущие лайфхаки были личным опытом и мнением, то этот шаг обязателен к применению.
Шампунь. Не важно, какой он, не ведитесь на громкие слова «Для жирных волос», «Для объема» и проч. Главное свойство шампуня – очищение и только. Никаких других функций не несет. ПАВы в составе очищают даже ту самую каплю масла, что есть в составе этого же самого шампуня.
Как мыть голову. Наливаем в ладошку шампунь, растираем руками и наносим на кожу головы, массируем у корней…все. Не наносите шампунь на длину! Когда вы будете смывать шампунь, пена промоет всю длину.
Моем корни волос два раза.
В качестве шампуня я использую глубокое очищение от Nioxin, который очищает волосы от накопленных силиконов, масел и укладочных средств. Глубокое очищение желательно использовать хотя бы раз в месяц.
Не забывайте, мойте волосы тогда, когда вы считаете это необходимым. Не «приучайте» волосы к редкому мытью, это была моя главная ошибка.
Четвертый шаг – уход.
Здесь все методом проб и ошибок, но главное правило это менять уход раз в два – три месяца и смотреть состав. Для себя я выбрала кератиновый уход для очень поврежденных и обесцвеченных волос Schwarzkopf Bonacure Fibre Force классической формулы. Выбрала из-за состава, где на втором месте стоит кератин. Из всей линейки я использую кондиционер, спрей для волос и иногда шампунь (из-за очень вкусного запаха). Но волосы через пару месяцев пересыщаются, и я откладываю уход на три недели, только шампунь и ничего больше.
UPD. К сожалению, производитель снял эту линейку с продаж, заменив другой формулой, полной силиконов. Мне пришлось отказаться от этого бренда и этой серии. Если вы найдете старую версию, скупайте все.
Сейчас для себя я открыла жемчужину в масс-маркете от Le Petit Marseillais, кондиционер detox с вербеной. Отличный состав, но самое главное кондиционер отлично справляется со своей задачей.
Все кондиционеры, маски наносим на кончики волос, но не на корни. Все, что нужно для корней волос – очищение, массаж в виде скраба и вычесывание.
Девушки, не смотрите в сторону холодильника, оставьте продукты питания там. Не надо это мазать на волосы! Смотрите грамотно на состав ваших уходовых средств и все.
Единственную маску я могу посоветовать, это маска из дрожжей, меда и йогурта (она действительно работает, из-за дрожжей).
Не бойтесь несмываемого ухода в виде силиконов (в отличии от кондиционеров или масок). Эти несмывашки для кончиков волос, они «запечатывают» поврежденные и сухие кончики волос и придают нормальный вид волосам.
Можно добавить спреи для волос в уходовые средства. Я использую Bonacure Fibre Force с кератином. Все эти спреи помогают легко расчесать, убрать статическое электричество и пушистость.
Термозащита. Я хотела бы отнести к следующему шагу, но считаю, что это тоже часть ухода. Если вы используете плойки, утюжки, горячий фен, то вам необходима термозащита. А летом термозащита нужна от палящего солнца, но я стараюсь надевать шляпки или находится в помещении.
Пятый шаг – вычесывание.
Девушки, вычесывайте волосы минут по пять каждый день. Массаж помогает приливу крови к луковицам волос, что в свою очередь стимулирует рост волос, Ну и к тому же, это приятная процедура.
Рекомендую выбирать гребни и щетки из натуральных материалов или…Tangle Teezer.
Меняйте, очищайте расчески как можно чаще.
Если у вас запутались концы волос, разберите их руками, не дерите волосы, либо прочешите сначала концы, крепко держа прядь руками.
По поводу хны, то мое мнение такое, хна сильно высушивает волосы. Вы спросите, а как же индианки? Девушки, у нас с ними разный тип волос. У индианок волосы жесткие, густые, крепкие, заточены под палящее солнце, поэтому хна им подходит.
На этом я закончу свой пост и если я найду что-то новое, то постараюсь дополнить его 🙂
P.S. винузу я прикрепляю видео, которое полностью поддерживаю!